Belezas na cozinha - Naked Cake

Hello...!

Hoje venho falar de gordices, mesmo!

Este, foi o mês do meu aniversário e pela primeira vez tive um bolo feito por mim mesma, não é fantástico!? ahah

Desde de sempre que a minha mãe fazia os bolos, cada ano um novo tema, cada um mais lindo e delicioso que o outro e eu ajudava nos preparativos. Cheguei a ter alguns confeccionados nas padarias, mas bem poucos.

A minha mãe sempre foi daquelas mulheres com mão para a cozinha, sabia fazer de tudo, tinha tantas receitas e sabia um monte delas de cor, era impressionante. Todo o dia ela cozinhava para casa, para fora (por encomenda), docinhos, salgadinhos e lá estava eu de roda a ajudar. Orgulhosa e achar-me uma chefe de cozinha já, inocente! 

Cresci a sonhar ser como a minha mãe, uma mestre, mas perdi-me pelo caminho! ahahah

Desviei-me no percurso da doçaria!:D

Mas em contrapartida, nos pratos principais e petiscos não me saio nada mal! O meu pai costuma dizer "está uma iguaria". Já o namorado é suspeito, está sempre tudo bom, na boca dele! :) ah!... e as sopas, também... a minha prima adora!

Bem, mas hoje quero mesmo é partilhar a receita deste naked cake maravilhoso, que foi o meu bolo de aniversário!

Estava cansada do típico bolo, e todas aquelas pastas e açúcares, apeteceu algo diferente e bonito do jeito que eu aprecio.

Ingredientes

Para massa do bolo

• 8 Ovos
• 300 ml de leite
• 255 ml de óleo de canola (substitui por óleo vegetal)
• 2 e 1/4 de xícara de açucar mascavo
• 2 colheres de chá de pasta de baunilha ou o dobro de extracto de baunilha
• 2 e 3/4 de xícara de farinha de trigo
• 1/2 xícara de cacau em pó
• 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
• 2 colheres de chá de fermento em pó
• 1 pitada de sal

Para o creme

• 450 gramas de queijo creme
• 1 xícara de açúcar de confeiteiro
• 1/2 xícara de creme de leite fresco

Para a Ganache

• 300 gramas de chocolate amargo
• 100 gramas de creme de leite fresco
• 30 gramas de glucose ou mel
• 20 gramas de manteiga
• 1 colher de sopa de cachaça

Modo de Preparo

DA MASSA DO BOLO:

1. Unte 2 formas de 20 cm com manteiga, corte dois pedaços de papel manteiga do tamanho do fundo e coloque no fundo de cada forma. Unte o papel manteiga com manteiga e enfarinhe com chocolate em pó.
2. Misture os ovos, o leite, o óleo e a baunilha. Em seguida misture o açúcar mascavo.
3. Peneire todos os ingredientes secos, junte à mistura dos líquidos e mexa bem.
4. Divida a massa nas duas formas.
5. Leve para assar por aproximadamente 60 minutos (ou até que o palitinho saia limpo) em forno pré-aquecido a 170oC.
6. Tire do forno e deixe esfriar.

DO CREME:

1. Bata o creme de leite fresco em ponto leve, não deixe chegar em ponto de chantilly.
2. Misture o açúcar e o cream cheese. Na sequência, acrescente o creme de leite batido.
3. Leve para gelar.

DA GANACHE:

1. Ferva o creme de leite com a glucose.
2. Coloque o chocolate picado no processador. Quando o creme de leite ferver jogue por cima. Feche e espere 3 minutos.
3. Processe. Quando estiver liso, acrescente a manteiga gelada e cortada em cubos. Processe novamente até se misturar.
4. Deixe amornar (40°C) e coloque a cachaça, processe novamente e utilize.

O bolo foi inspirado na receita da Danielle Noce.

Eu acabei por improvisar um pouco e usei 3 formas de 2 tamanhos diferentes e ainda finalizei com açúcar de confeiteiro peneirado no topo. Para rechear, usei frutos vermelhos congelados, mirtilos e cerejas e morangos frescos.

Digo-vos que foi o melhor bolo de chocolate recheado que já comi, tão delicioso mas leve ao mesmo tempo e muito fresco por conta do creme fresco e as frutas.

Que acham!? Para quem achava não ter dotes para doces, não me saí nada mal, hã!?;)

Beijinho!

A noiva...

Hello...

Hoje trago mais um registo de um dia muito especial, o de uma noiva!

Não foi a minha primeira, mas foi uma experiência nova e muito gratificante.

Não desvalorizando as outras, esta foi uma experiência que marcou pela forma como decorreu, então foi mesmo à profissional! aahah

Nas experiências anteriores, a maquilhagem decorreu num pequeno espaço em casa, improvisado, onde elas se deslocaram sem formalidades nem nada. Não houve teste, isto porque não acharam necessário e já conheciam o trabalho.

Desta vez, fui eu que fui a casa da noiva e foi tudo vivido muito intensamente e "dentro" do acontecimento, Fantástico!

Houve teste de maquilhagem e um grande desafio, que também é aquilo que motiva.

Maquilhar alguém que, por norma não se maquilha e gostava de ficar ainda mais bonita para a ocasião e ao mesmo tempo confortável.

E foi este o resultado, algo muito elegante!

Um olho definido para realçar e uma pele iluminada que fez a ligação perfeita com o batom escolhido.

Fiquei muito satisfeita no final pois olhar e ver algo tão bonito e ojectivos alcançados é muito positivo.

Mais gratificante ainda é ouvir o "gosto" confiante e todo o feedback positivo.

Muito obrigada pela confiança e pela oportunidades.

Desejos das maiores felicidades!

Beijinho

Some Make up Looks

Hello...

Já há algum tempo que não surgia nenhum post do género por aqui, mas resolvi retomar.

Com o tempo, fui deixando de registar as maquilhagens que fiz, (não sei porquê) enfim... mas acho que "pequei" muito por isso. De certo modo, é sempre um registo que fica e que pode inspirar alguém ou até mesmo dar a conhecer os serviços prestados.

Então decidi entrar em contacto e perguntar se tinham algum registo da maquilhagem, que eu pudesse usar, caso permitissem.

Sim, porque há sempre alguém que se sente menos confortável em ver fotos divulgadas o que é compreensível e eu respeito.

Foram tantas... lindas e maravilhosas mas não houve o "click"!
Apenas consegui reunir estas!

O que conta são os momentos e as experiências, os registos hão de ficar para uma próxima, sim porque a partir de agora não falha! :)

Muito obrigada, meninas!

Beijinho!

Limpa, Tonificada e Luminosa!? Check!

Pele mista a oleosa, a "derreter" e poros dilatados!? Nem Pensar!

Com a chegada dos dias mais quentes a minha pele sofre e eu também, por isso fui em busca do Tonique Éclat, da Lierac.

Já tinha usado este produto antes e tinha achado maravilhas dele, mas claro que gosto de experimentar coisas novas e então não voltei a comprar por algum tempo.

O tónico foi, durante um período de tempo, substituído pelo Elixir de Beleza da Caudalìe, que adoro e durante algum tempo correu bem, mas posteriormente senti a falta de um tónico.

Como já tinha alguns produtos da Caudalìe, resolvi experimentar o tónico. Gostei. Desempenhou, bem o seu papel e muito suave para a pele, mas recentemente a minha pele revelou outras necessidades e quando terminei, tive de voltar a este produto.

O Tónico Éclat loção vitaminada é enriquecido com extracto de papoila que proporciona hidratação e ajuda no combate às rugas e extractos de laranjas energizante sanguíneos que desintoxica e proporciona uma pele radiante.

Como tenho a pele mista com tendência a oleosa, este tónico ajuda a controlar e melhorar o aspecto da minha pele, pois proporciona uma micro esfoliação. Deixando a minha pele com sensação de limpeza mais profunda, reduz a aparência dos poros e a pele fica mais luminosa pois ajuda a eliminar células mortas e outras toxinas.

Comprei na Gracipharma, que proporciona sempre um atendimento especializado e muito atencioso.

E volto sempre com novidades para testar, que adoro!

Podem comprar também na Sweetcare ou na Skin.

Beijinho!

Campanha WOOK

Trouxe novidades fresquinhas!

É verdade, o blog já faz parte do programa de afiliados da Wook!

Faz todo o sentido visto que está relacionado com uma paixão pela leitura, descoberta tardiamente mas que trouxe mais vida à minha vida.

Ainda não consigo acreditar como fui capaz de, em tempos, pensar e dizer que não gostava de ler... que crime!

Tenho a mesa de cabeceira cheia, uns em cima dos outros guardados como um tesouro, que acho pouco.

Não consigo ler livros emprestados, sinto uma enorme necessidade de os ter só para mim, de poder pegar a qualquer hora e voltar a ler. De abrir e sentir. 

Mas fantástico mesmo, é a campanha "Leituras de Verão" da Wook!

A Wook oferece de 30% a 50% de desconto nos artigos assinalados, de 3 a 30 de julho de 2017.

Podem aproveitar também a campanha desta semana, de 3 a 9 de julho, 20% de desconto em cartão Wookmais em Livros em Espanhol, também em artigos assinalados.

Não dá para perder, visite já e descubra tudo!

Boas Leituras! 

Beijinho!

Hello...!

Estou de volta... ! 

Não sei por quanto tempo, nem se ainda venho a tempo de todos aqueles que sempre esperaram algo mais. Por isso peço desculpa. Nunca foi algo com dias específicos, mas sim de acordo com a minha disponibilidade. Mas a verdade é que sempre que tentei ser mais regular, a minha rotina acabava por não o permitir por muito tempo.

Mas voltei...

Voltei para continuar com algo que criei e cresci juntamente e que faz parte de mim.

Sem rótulos, sem temas típicos e sim com o que sou... 

O meu muito obrigada a todos aqueles que não deixaram de visitar o blog!

Beijinho!

A Beleza das Mãos

As mãos fazem parte do nosso corpo, são fundamentais para a nossa vida e estão constantemente expostas a agressões, sendo muitas vezes negligenciadas. 
Não deveriam estas receber os mesmos cuidados que o resto do nosso corpo!? Elas permitem-nos o toque e tantas outras coisas preciosas. 
Acreditem, as mãos são um "cartão de visita", podem dizer muito mais a respeito de uma pessoa do que imaginam!
Ter umas mãos bonitas, é muito mais do que ter umas unhas arranjadas e pintadas com um verniz lindo!

A Caudalíe criou o Crème Gourmande Mains et Ongles, um creme hidratante e anti-oxidante para mãos e unhas, que promete nutrir e rejuvenescer.

A sua composição anti-oxidante ajuda a combater o envelhecimento da pele.

Tive sempre grande dificuldade em conseguir usar um creme de mãos, andava sempre com um na necessaire para tentar introduzir na minha rotina e cuidar melhor das mãos, mas acabava por não o fazer ou se fazia, sentia necessidade de tirar o excesso com um lenço de papel.

Acabava por colocar apenas à noite quando me ia deitar.

Tenho as mãos sempre húmidas e incomoda-me imenso a sensação de "gorduroso".

Até que descobri o creme hidratante da Caudalíe.

Ele é bastante consistente, mas tem uma absorção bastante rápida.

Não pode ser, dizem vocês. Mas Pode!

Em contacto com a pele, ele começa a "dissolver" e com a massagem penetra facilmente na pele deixando-a com efeito aveludado, hidratada e "sequinha".

As mãos ficam suaves, protegidas e as unhas muito mais brilhantes. 

O cheiro é simplesmente maravilhoso, mesmo! Era capaz de usar aquela fragrância como perfume.

Finalmente o creme, dos cremes!

Nunca pensei gostar tanto de um creme de mãos, este faz maravilhas e dá uma sensação e conforto e protecção!

Produto: Crème Gourmande Mains et Ongles.

Quantidade: 75ml

Preço: cerca de 12,00€

Podem encontrar na Gracipharma.

*Patrocinado.

Beijinho!

Simple and Comfy

Simples e confortável, a combinação perfeita!

Gosto de vestir e sentir "leveza", não gosto de estar constantemente preocupada se a roupa está direita, se não amarrotou, se desceu ou se vou conseguir caminhar com aquele calçado o resto do dia e todas essas coisas dos outfits todos elaborados.

Para além de que mesmo nos dias de inverno, sinto calor principalmente em ambientes fechados e incomoda-me usar peças de lã grossas e mais casacos.

Passo bem o inverno com as típicas blusinhas de algodão com um casaco simples de malha e um cachecol ou lenço e sobretudo para quando vou à rua.

Jeans, legginngs, ténis e alguns acessórios são muito práticos e adoro usar no meu dia-a-dia. 

Não dispenso o meu relógio, para que não chegue atrasada e além disso acrescenta beleza ao "conjunto", é um facto! 

Uma cor nos lábios e um perfume travel size, dá sempre jeito para levar na carteira.

Pela dimensão, quase podia ser uma manta, mas não! É um cachecol enorme muito quentinho, com um padrão e cores muito neutros, Definitivamente a minha cara!

Blusas- Bershka |Camisa- Zara | Carteira- Seaside | Relógio- One | Perfume-Zara

Ao final do dia, a conversa muda! Aí já apetece vestir qualquer coisa bem mais quentinha e enrolar numa manta com um chá bem quentinho. 

Beijinho!

Cuidados de Rosto Caudalie

A Caudalíe tornou-se num amor para a vida, desde que descobri a marca e experimentei o 1º produto, fiquei maravilhada e tentada a experimentar outros tantos.

O primeiro produto que usei foi a "Água de Beleza", que melhorou bastante o aspecto dos poros e tornou-se indispensável na minha rotina de cuidados com o rosto de manhã e à noite. 

Posteriormente adquiri o Óleo Desmaquilhante e a Máscara Peeling Glycolique, falo sobre eles aqui.

Já há algum tempo que procurava produtos eficazes mas com uma componente natural e amiga do ambiente e a Caudaíe sem dúvida que possuí esses requisitos.

Decidida a terminar todos os produtos em uso, prometi a mim mesma só voltar a comprar quando algum terminasse e não tivesse um substituto. Foi então que recentemente adquiri a Espuma de Limpeza, Loção Tónica e a Água de beleza, que já estava em falta há algum tempo.

Espuma de Limpeza - uma loção que se transforma em espuma ao pressionar sem ser necessário agitar. Fui movida pela curiosidade, pois sempre dei preferência a produtos de limpeza do rosto de textura em mousse/espuma cremosa, o único produto em gel de que gostei foi o Gel Nettoyant Eclat du Jour da Clarins. 

Esta espuma, em contacto com a pele dá uma sensação apaziguante, limpa suavemente e deixa a pele muito macia.

Loção Tónica - uma loção hidratante rica em Vinolevure (Extraída das paredes da levedura do vinho, utilizada aquando da vinificação, dotada de propriedades naturalmente fortificantes e protetoras.) destinada a concluir os passos da desmaquilhagem. 

Tem um cheiro subtil muito agradável e deixa a pele limpa e muito macia. Suave ao aplicar, talvez por ser hidratante e não possuir álcool na sua composição, não arde na zona dos olhos. Deixa a pele preenchida e fresca, sem aquela sensação de pele molhada/peganhenta à superfície.

Água de beleza - esta água dispensa de apresentações de tão maravilhosa que é, a prova disso foi o termo de comparação que tive no tempo em que não usei. Esta água refresca o rosto, alisa o grão da pele e confere luminosidade. Reduz os poros e o aspecto cansado da pele e deixa-a revigorada e com mais elasticidade, simplesmente fantástica! 

Podem encontrar aqui:

Gracipharma, parafarmácia local.

Sweetcare

Skin.pt

Beijinho

Keep it Simple

Decidi que era tempo de mudar e sem dúvida que o começo de um novo ano é a altura ideal para colocar em prática!

Quando paramos e pensamos, vivemos rodeados de "coisas" e pessoas que só pensam em "coisas", foi nessa altura que me apercebi de que era tempo de me libertar.

Para começar não há nada melhor do que nos livramos dos excessos.

1. Excessos de papeis

Documentos que já não são necessários nem têm interesse, não fazem falta.

Revistas antigas, apenas ocupam espaço.

Lembranças de festas, são muito engraçadas ninguém tem coragem de deitar fora, mas a verdade       é que elas não têm utilidade nenhuma. Ninguém vai fazer um quadro na parede com a coleção de       lembranças, facto! E elas acabam por ficar a ocupar espaço numa gaveta.

2. Excesso de roupa

Muitas vezes guardamos roupa que actualmente não nos serve a pensar que futuramente poderá           vir a servir. Acontece que os anos vão passando e a roupa vai ficando ali "empilhada" e sem uso.

Aquilo que não usamos, poderá ser muito útil a quem não tem e sem dúvida que o guarda roupa           vai agradecer por um espaço mais arejado.

 3. Excesso de coisas

 Aqui podem incluir mobília, objectos de decoração e toda a "tralha" que não foi mencionada                anteriormente. Uma casa atulhada de coisas torna-se num cubículo. Uma casa simples, com                apenas aquilo que é necessário é muito mais agradável e bonita, fácil de limpar e mais arejada!

Os passos seguintes baseiam-se em ter uma alimentação mais saudável, praticar exercício físico e ler pelo menos um livro por mês, 

Neste último desafio não me estou a sair nada mal, sendo que li 2 livros num mês e ainda terminei outro! 

Beijinho